Xin chào đến với tỏi đen OKKO

Giỏ hàng 0 SP: 0,00 ₫

tỏi đen cô đơn

  • ​Tỏi đen và công dụng trong y học

    Tỏi được sử dụng làm gia vị thông dụng từ rất xa xưa. Qua kinh nghiệm sử dụng làm thực phẩm, người ta cũng nhận thấy tỏi có tác dụng chữa bệnh.

    Từ đó, tỏi còn được dùng làm dược liệu để phòng và chữa được một số loại bệnh thường gặp trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, người dân tương truyền nhau về công dụng phòng bệnh và trị bệnh của một loại tỏi gọi là “Tỏi đen”. Thế “Tỏi đen” là gì và có tác dụng như thế nào.

    Đọc tiếp

  • Tỏi đen cô đơn là gì ?

    Tỏi đen cô đơn có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao hơn rất nhiều lần so với tỏi tươi. Tỏi đen không những là sản phẩm bảo vệ sức khỏe tuyệt vời cho con người mà còn được dùng rất nhiều trong ẩm thực. Theo các nhà khoa học Nhật, quá trình lên men tỏi đen không nhờ tác động của vi sinh vật mà là sự phản ứng giữa đường và các axit amin trong tỏi tươi nhờ môi trường nhiệt độ và độ ẩm cao người ta gọi là phản ứng Maillard hay gọi là "lão hóa tỏi đen" sau quá trình này công dụng của tỏi tươi được tăng lên rất nhiều lần. Đọc tiếp

  • Tỏi đen - một số bài thuốc quý

    Tỏi cô đơn (tỏi mồ côi, tỏi một nhánh, tỏi một tép) sau khi lên men trong 60 ngày sẽ trở thành màu đen (gọi là tỏi đen cô đơn). Ăn 2-4 củ tỏi ngày hoặc ngâm rượu tỏi đen uống giúp làm đẹp da, giảm đường trong máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim ... Đọc tiếp

3 Sản phẩm